PDF gratuit , by Norman W. Walker
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Détails sur le produit
Format : Format Kindle
Taille du fichier : 4527 KB
Nombre de pages de l'édition imprimée : 226 pages
Editeur : Macro Editions; Édition : 2 (15 février 2017)
Vendu par : Amazon Media EU S.Ã r.l.
Langue : Français
ASIN: B06Y2G1QLN
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Word Wise: Non activé
Composition améliorée:
Activé
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Moyenne des commentaires client :
4.2 étoiles sur 5
109 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
n°31.660 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)
Très complet vous saurez tout sur les jus, leur propriété, ... cependant on revient souvent au même jus de carotte-épinard qui semble le jus passe partout ! je n'aime pas le ton assez "père fouettard" employé par l'auteur ou le traducteur ! ça manque de souplesse et de liberté. je pense qu'il est nécessaire de faire ces jus dans la joie et de prendre du plaisir à les boire entre autre.
Tout le monde devrait lire ce livre …. et il n'y aurait plus de malade … ou presque ! Son auteur, né en 1886, pionnier contemporain de cette compréhension globale du corps et de ses besoins élémentaires, est parti dans l'autre monde en 1985, pendant son sommeil et en pleine santé ! Il avait accompli sa belle mission de nous enseigner à mieux vivre en connaissance de cause. "Que ton aliment soit ton médicament" disait Hippocrate (il y a près de 2500 ans !). Norman Walker nous développe cette vérité avec évidence et simplicité. En à peine plus de 200 pages on comprend comment fonctionne notre corps et le rôle de chacun de nos organes, les bienfaits thérapeutiques de chaque jus de légumes et de fruits avec une description précise de leurs nutriments. Par un classement astucieux de leur associations pour telle ou telle maladie (plus de 150 répertoriées par ordre alphabétique), il est facile de repérer ceux qui conviennent le mieux le cas échéant. En lisant ce livre on réalise à quel point notre mode de vie est à côté de la plaque et comme il est relativement facile d'y remédier. Pour le compléter plus en profondeur je recommande également "La santé de l'Intestin - Le Côlon" du même auteur. Cet intestin dont on dit qu'il est notre deuxième cerveau. En réalité on devrait dire "premier" car lors du développement du fétus, il est le premier élément à être constitué et tout au long de notre vie c'est l'intestin qui envoie des signaux au cerveau !
Ce livre est tout simplement complet!Norman Walker était vraiment un grand homme qui avait compris comment fonctionne le corps humain par rapport a la nourriture.Les exemples qu'il donne dans son livre et sa façon d'écrire sont simple et même abordable par un jeune adolescent.Chaque foyer devrait posséder ce livre, et franchement au prix ou il est c'est faisable.D'ailleurs je pense qu'il est indispensable d'avoir un autre livre de Norman Walker: La santé de l'intestin -le côlon.
Bon livre explicatif sur les vertus de certains legumes.mais il manque des recettes de jus, de plus les jus des fruits n'apparaissent pas dans le livre.
Je conseille ce livre qui est très intéressant, facile à lire. Il donne beaucoup d'indications pour se maintenir en bonne santé ou pour régler certains problèmes. Néanmoins je reste un peu sur "ma faim" car contrairement à ce qu'indique le titre, l'auteur n'aborde pas les fruits.Bizarre ...
Livre très intéressant : rappelle la physiologie et le système digestif, notamment le rôle des intestins. Les produits qui entraînent des réactions acides. Les jus qui "nettoient", ceux qui "reconstruisent. Les différentes propriétés de tel ou tel fruit ou légumes. Petit livre très complet. Une très bonne base pour reprendre en main sa santé :)
Nous avons acheté un extracteur de jus récemment. il nous fallait des conseils pour les jus de légume et de fruit, les mélanges possibles et conseillé.Je recommande ce livre. il a répondu à mes attentes.
Ce guide est très simple et pratique pour les jus de fruits et légumes à vertues curatives (jus à extraire de préférence avec un extracteur de jus).Ce n'est pas un livbre qui donne des recettes de smoothies, mais vraiment du jus pur.Il est orienté vertues curatives et non goût. A titre d'exemple l'auteur cite jus de carottes pures ou jus de carotte + épinards et/ou betterave.Le goût sera donc peu pris en compte.Il est assez détaillé, possède un tableau indiquant les éléments présents dans chaque légume/fruit (Eau, protéines, hydrates de carbone, Graisses, Vitamines A, C, thiamine, Riboflavines, Niacine, Calcium, Magnésium, Potassium, Phosphore, Souffre, Fer, Silicium, Chlore, Sodium, Oxygène, Hydrogène, Azote). Ces teneurs sont naturellement indicatives, car les variétés et les lieux de culture font varier leur composition.On peut regretter que certains légumes soient référencés dans le livre sans que leur teneurs en nutriments soit reprises dans le tableau (Alfafa aka luzerne par exemple).On sent tout de même qu'il date un peu à la lecture de certains passages.
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